
【東港華得】野生烏魚子禮盒 (5兩x2片)通過SGS認證無添加防腐
- 定價:2100元
- 優惠價:1980元
訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010230294
【東港華得】野生烏魚子5兩超值2件組□
□內容:東港野生烏魚子2片/盒5兩商品已投保 2000萬元產品責任險台灣本地所產的較佳,香氣較濃,不過價錢也較貴;相比之下,外來的「巴西烏魚子」香氣反而不如土產烏魚子,其選購原則為:色澤呈暗紅色不均勻色者、聞起來有香氣、吃起來會黏牙者為佳。□
保存方法:
野生烏魚子為天然珍貴海產,請儘早食用,若於1個月要品嚐置冷藏,如果長期保存請將原真空包裝保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後以塑膠袋密封放入冰箱冷凍室中保存。
保存期限表層如出現白分狀,係食監結晶所致,實屬正常現象,用少許的米酒或水擦拭即可。


















