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《川雲》午安咖啡豆 (半磅) 225g

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《川雲》午安咖啡豆(半磅) 225g



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風味特性：

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規格：咖啡豆

川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見，認為該給「川雲"一個故事....一段由來....可是，我實在不擅長講故事，無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲"單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅，單獨存在時各自滂薄，並列時卻又優雅契合。

「川雲"簡簡單單的二個字，也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想，給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們，ㄧ個方便購買的平台。1992至今，我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠，在即將邁入青春期的18歲時（2008年）決定孕育「川雲"這個特別的孩子，讓每個喜愛咖啡的人，都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

川雲的四大要求：
1.無懼創新，持續對咖啡保持熱情，我們不以老烘豆廠自居，永遠好奇每一季莊園豆的變化，適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝，若是送禮，我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響，我們以多年烘豆經驗，透過專業烘豆師的工藝，呈現出每一顆豆子完美的特性，新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日，門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會，希望讓他們的生命更完整。

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博客來-《竹南懷舊粽》養生栗子粽(10入)哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《竹南懷舊粽》養生栗子粽(10入)

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【端午商品預購說明】
1.端午節檔期的預購時間為：即日起~102/06/05(三)
2.粽子商品到貨日期為訂購日+5天，若需指定到貨日期，則只可以指定5/20(一)~6/9(日)的任一天宅配到府，恕不接受指定時段到貨。
3.若未指定到貨日期，將由廠商自行安排宅配到府。
4.若需求為送禮之客戶，請註明寄件人資料，以利收件人知悉。
5.配送地區僅限台灣本島。


《商品簡介》
基本內餡加上3顆滷汁燉煮的大栗子，料多味美，每粒粽子重量為180g(±5%)!









《商品內容》養生栗子粽*1盒

《規格重量》180g±5%/入；10入/盒

《成分》新鮮栗子3大顆、糯米、蛋黃、炭烤冬菇、客家菜脯、梅花胛心肉(溫體豬肉)

《保存期限及方式》冷凍保存90天

《關於竹南懷舊粽》
說起為何做起肉粽的生意，張老闆說，原本是賢慧的太太手藝不錯，經常與左鄰右舍、親戚朋友分享自己親手做的傳統小吃，尤其是有「懷舊口味」的肉粽，更能抓住親朋好友的心及慕名而來老饕的胃，久而久之從小量分享、到客人預先訂做，順其自然的開始經營起「竹南-懷舊肉粽」了。



《媒體報導》
＊非凡電視台-[非凡大探索]粽子天王-專題訪問
＊蘋果日報評比傳統組、地方風味組雙料冠軍店家
＊通過SGS、TUV、全國公證等國際檢驗單位檢驗合格
＊榮獲2011年中華民國優良廠商協會-台灣美食獎□

博客來-《手信坊》綜合鳳梨酥禮盒(原味+蔓越莓)(10盒-箱)購物網站特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《手信坊》綜合鳳梨酥禮盒(原味+蔓越莓)(10盒/箱)

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商品簡介
★台灣十大伴手禮名店
★美食大廠出品饕客不容錯過
★I SO大廠讓您吃得安心衛生
★手袋送禮尊貴大方

博客來-《正一排骨》好神包系列★阿嬤家傳炒米粉哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《正一排骨》好神包系列★阿嬤家傳炒米粉

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正一排骨「好神包系列」美味輕鬆上桌!!!□「好神包系列」商品皆為熟品，只要微波即可食用唷~美味真EAZY : )□【阿嬤家傳炒米粉】□

簡單的料理卻是懷舊的追尋…絲絲入味、口口留香，最道地的傳統米食實為台灣小吃之光。

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[ 料理方式 ]□:□(參考如圖)

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冷藏解凍後，將好神包放入微波加熱即可美味上桌！

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[ 商品成份 ] :

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米粉、金鉤蝦、上等瘦肉、埔裡香菇、高湯蠔油及時蔬

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[ 保存期限 ] :

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3-5℃冷藏5天

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[ 商品規格 ] :

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500g±10g

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[ 小叮嚀] : 包裝袋可微波、蒸、隔水加熱

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[ 每份好神包適合2~3人享用]

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※正一商品皆無添加防腐劑，開封後請儘速食用※

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博客來-《生展》將軍頂級牛蒡原片(五包)哪裡便宜博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《生展》將軍頂級牛蒡原片(五包)

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商品簡介
◎植物中的珍品
◎台灣人蔘、東洋蔘
◎幫助消化、使排便順暢等
◎促進新陳代謝、養顏美容
◎強身牛蒡粥、寶寶副食品、產後病後補養等
◎外銷日本指定等級最優
◎自用送禮皆宜

博客來-《金哈慕尼》法式經典可麗露禮盒7入↘399元(含運)特惠促銷博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《金哈慕尼》法式經典可麗露禮盒7入↘399元(含運)

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【商品特色】1.法國波爾多傳統點心，精緻禮盒設計，自用送禮皆宜。
2.卡士達般的柔軟內餡，微焦稍硬的焦糖外殼。
3.進口銅模烘烤製作，賣相特色更明顯
4.嚴選新鮮食材，絕無防腐劑添加
5.製作繁複, 需經24小時耐心熟成，每日數量有限。【精緻禮盒設計，自用送禮皆宜】□□□□□□□ 【食用貼心建議】□□□□ 為了讓商品有最完美的呈現，商品?洏庤i口銅模烘烤製作，另麵糊也需經24小時的耐心熟成，作工繁複，每日限量供應。□□□□ 因商品為冷凍配送保存，食用前建議能使用烤箱烘烤數分鐘，烘烤後外皮酥脆，內餡Q嫩。

博客來-《紅豆食府》養身八寶飯(小)400g-盒哪裡買的到博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《紅豆食府》養身八寶飯(小)400g/盒

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【品牌介紹】□

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自1999年在台北成立以來，紅豆食府一直堅持細選食材精心烹飪以上海料理為主軸的中華美饌。

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現有的七家分店各位於台灣最熱鬧商圈，室內設計採用現代美學風格加上完善的空間規劃，

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提供顧客舒適典雅的用餐環境與彈性包廂的多元選擇，紅豆食府給您高貴而不貴的全方位飲食享受。














建議食用方式:

1.可先將八寶飯分成8-10片，每片使用保鮮膜各別包起，放置冷凍庫冰封保存。

2.食用前取出放入電鍋蒸熱,，外鍋加一杯水蒸透即可。

3.可使用隔水加熱，滾水大火用蒸籠蒸約20-25分鐘即可。

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品名:養身八寶飯(小)

成份:紫色糯米、甘納豆、紅棗、糖

內容量:400g

產地:台灣

保存方式/期限:冷凍-18度c,6個月

博客來-《大益牌普洱茶》金色韻象青餅茶 (生茶)200g (05年)_0便宜哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》金色韻象青餅茶 (生茶)200g (05年)

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□□□【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》金色韻象青餅200g(05年)
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅茶 / 緊壓茶
產品重量─200g / 片
批次─2005年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存
【產品特色】
2005年產品。本品用料精良，以選用三年以上自然陳化的老茶青精心拼配而成
湯色金黃猶如陽光燦爛，滋味醇濃，茶性十足。
陳韻悠悠，濃醇馥郁，口感濃滑、回甘
極具品飲以及收藏價值
【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年，為振興中華茶葉產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上，引入了機械製茶技術和設備。1940年，?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力，?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業，大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功，無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期，擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠，遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所，以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗，在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶"，綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品，價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"（Quality Safety）的英文縮寫，是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業，方可在產品包裝上加貼「QS"標誌，沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核，並獲「A級企業"殊榮，於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》（QS）證書。【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外，也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味，普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味，令人望之卻步，更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說，優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝，茶葉能夠後發酵，陳期不同、儲放環境不同，所獲得的口感不同，直至陳放成熟，獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性，使普洱茶作為一種飲品，卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點，即是收藏越久，味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶，和去年相比，同樣一片茶餅，味道卻不同了。但因茶是會被消耗的，當年出產的茶葉，會越來越少，而需求卻不斷增加。故這幾十年來，普洱茶的價格都是有上沒下，一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶，喝熟茶，品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目，故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品，但因以前的產品並無任何認證制度，故現在所謂是否為老茶僅能自由心證，若非品茶老手實難分辨其中差異，為了化解這樣的困境，於2006年起終於實施正式的認證制度，以保障消費者的權益，防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏，因普洱年份越高，價值可也就越跟著水漲船高囉！【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時，請注意存放的環境是否理想，遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方，置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化，方能品飲極佳的好茶。

博客來-《卡路里Calorie》健康雜糧口袋餅(110g)特惠促銷博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《卡路里Calorie》健康雜糧口袋餅(110g)

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▲天然小麥精製
▲散發濃郁麥香
▲多纖好滋味，享受美味零負擔。
▲健康點心最好的選擇

◆商品特色
現代人生活愈趨繁忙，纖維質容易攝取不足，Calorie致力開發多纖、健康的休閒食品，嚴選多種健康穀物，自然食材無人工添加物，三餐攝取一份纖維，另一份纖維由卡路里為您準備，讓您多纖2份、健康雙份。

天然小麥製成，嚴選多種健康穀物，自然食材無人工添加物~

◆商品規格
110g/盒(55g x 2包)

◆成分
麵粉、砂糖、鮮蛋、植物油、奶粉、綜合穀粉(糙米、黃豆、黑豆、杏仁粉、蕎麥、小米、紫山藥、蓮子、南瓜)、芝麻、鹽、膨鬆劑

◆保存期限
365天

◆生產地
台灣
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◆營養標示
每一份量55公克、本包裝含2份。
每份
熱量------------172.4 大卡
蛋白質--------------3.9 公克
脂肪-------------4.2 公克
-飽和脂肪-------------2.0 公克
-反式脂肪-------------0 公克
碳水化合物-------------29.4 公克
鈉-------------99.2 毫克
膳食纖維-------------1.0 公克
糖-------------6.3 公克□

營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。

備註：奶蛋素者可食用

博客來-《川饌功夫菜》經典年菜開運組 - 佛跳牆+蟹皇獅子頭+蘇杭東坡肉_0在哪賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《川饌功夫菜》經典年菜開運組 - 佛跳牆+蟹皇獅子頭+蘇杭東坡肉

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010332851

※商品最後配送日為2月6日。2月6日之後的訂






















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★蘇杭東坡肉

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嚴謹的製做過程：您知道『東坡肉有多費功夫嗎?』□

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一般做東坡肉需多久才能完成?

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先購買CAS認證的冷凍豬五花肉(台語俗稱三層肉)，

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先洗淨進一步再次將豬毛剔除(有時肉商會剃除不乾淨)

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切成大四方塊，再用藺草綁田字(綁啣草是為了讓口感更加緊實)，

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再入鍋用甘蔗、冰糖、紹興酒(一般用米酒我們用成本高的紹興酒增加甜度)、醬油膏、金蘭醬油(使用最好的醬油)

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最後再使用很大一片豬皮將東坡肉覆蓋使其增加膠質把肉的香氣燜住(蓋棉被的東坡肉)

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再滷4小時後熄火燜3小時才能完成一道費工的『東坡肉』

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這食肉重量也縮了20%！

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★蟹皇獅子頭□

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有肥有瘦的上選豬絞肉紅潤油亮，配上纖黃色蟹黃掩映，

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鮮豔的色彩加上撲鼻的香味，光看就引動食慾，

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醇香味濃的肉塊與汁液，讓白飯一連可吃好幾碗，是令人無法抵擋的頂級美味！

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★鴻運百福佛跳牆

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60年老店『四川吳抄手』始終堅持的就是「品質」，

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嚴選新鮮食材，絕對無添加化學辛香料！

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特選上等材料，以泡、炸、滷、蒸、燜、燉等繁雜工法用心精製，

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湯底濃厚而不油膩，絕對值得品嚐。

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◎100%不含化學辛香料□

◎100%純天然食材製作。□

◎堅持採用CAS認證之優良品種□

◎通過ISO22000及HACCP食品國際標準認證,品質有保證□

◎SGS檢驗合格,讓您吃的安心 □

◎採用高級食材精心製做,每道食材都需精心調味製作，歷經數小時的料理烹製□

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◇品質

川饌對於食材及製作過程十分嚴謹，對於品質更是嚴格把關；

為了讓嚐鮮的消費者吃到最原汁原味的川饌美食，料理過程中絕不添加防腐劑、人工化學調味料，讓消費者可以吃的健康也吃的安心。

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◇食材& 調味料材

承襲四川吳抄手餐廳的好味道與嚴選食材，食材特別經過CAS認證通過之優良品種，亦兼顧現代人講求的簡單生活與生機養生，無防腐劑、無人工化學調味料；「川饌」單純使用老師傅傳授的古代宮中獨家秘方、四十餘種中藥材與最新鮮的食材，來維持產品新鮮及風味。

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● 川饌的品牌故事□

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以創新傳承老字號美味─「川饌」傳承四川吳抄手一甲子的好味道

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源自「四川吳抄手」的網路品牌川饌，突破技術上的層層難關，讓你將做工繁複的傳統美食輕鬆買回家，

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就像是將有數十年經驗的大廚，請回家中料理一樣。

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● SOP流程讓一切變成可能

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從食材挑選、清洗、切工、分配、調製醬料、調味、烹煮，每一道手續還可分成許多程序，每一樣菜色處理步驟又都大不相同。

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「其實做中餐很難做到SOP，因為細節實在太多了。」如何讓冷凍食品覆熱後能跟在餐廳內食用一樣好吃？

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透過食品專業團隊科學化輔導，研發出在不添加任何防腐劑下，延長食品保存期限的方法。

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為了讓客戶吃的更安心，堅持使用CAS認證食材，並通過國際ISO22000食品安全管理標準認證，

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商品都通過國際認證檢驗標準的SGS微生物及食品添加劑檢驗。

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川饌的經營理念「自己不敢放入口吃的食物，絕不賣給客人」。

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堅持麻辣火鍋的食材必定用頂級的四川大紅袍花椒、陴縣豆瓣；

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頂級XO櫻花蝦醬非採用嚴選東港櫻花蝦及日本干貝不可；

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而蔥烤鯽魚的蔥一定是宜蘭三星蔥。

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【規格】

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蘇杭東坡肉

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主要成分：上選五花肉、冰糖、米酒、醬油、荷葉夾。

重量 ：1000g±10%/包，附8片荷葉夾

製造日期：標示於包裝袋上

保存條件：冷凍-19℃ ，保存180天。

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蟹皇獅子頭

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主要成分：上選豬絞肉、蟹黃、胡椒、雞蛋、低納鹽、醬油。

重量：2粒/包 (450g±20g/粒)

製造日期：標示於包裝袋上

保存條件：冷凍-19℃ ，保存180天

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鴻運百福佛跳牆

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主要成份：特級魚皮、干貝、開陽、蒜頭、豬蹄尖、豬小排、雞肉塊、鵪鶉蛋、大甲芋頭、筍乾。□

重量： 1500g±5%/包□

保存方法： 冷凍-18℃ ，保存180天。□

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調理方法：

請於食用前一晚，移至冷藏室解凍，為保持食物的最佳風味，

建議剪開塑膠袋後，將佛跳牆倒入適當大小的容器中，隔水蒸30分中即可食用。

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請注意！本商品嚴禁微波加熱！

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產地:台灣

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本產品已投保國泰世紀產物保險6000萬產品責任險，請安心選用。

1.美食食品類商品因衛生因素考量，除瑕疵品外恕不接受退換貨。□

2.產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。□

3.商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，恕無法退(換)貨！□

4.產品文案為原廠(供應商)所提供，若有變動敬請參照實際商品為準。

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注意事項

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備註

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因過年期間宅配業者配送量極大，宅配業者告知1月25日起，無法指定到貨日期及到貨時間，敬請顧客諒解。

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如欲指定日期請指定1月25日以前；之後的日期，您的到貨日非常有機會延遲

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(例：指定1月26日為到貨日，實際收到日期極有可能為1月28日)

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貼心提醒：

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1.退回之商品必須於7日鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝（含商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等），切勿缺漏任何配件或損毀外盒。□

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2.請您以送貨使用之原包裝紙箱將退貨商品包裝妥當，若原紙箱已遺失，請另使用其他紙箱包覆於商品原商品包裝之外，切勿直接於原商品包裝上黏貼紙張或書寫文字。□

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3.若欲退貨的商品，是活動套組的促銷商品（如任選x件xxx元的活動），不可單品退貨，需將套組商品一起退回。

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