lorettamicgr的部落格

＊不用忌口，能開心大口吃肉的瘦身法
＊超簡單的料理法，上班族花15分鐘就能輕鬆上菜
＊破除一般人對雞胸肉吃起來口感較乾、硬的印象，將雞胸肉的美味發揮至極致
＊多變化的創意食譜，從沙拉、排餐、下酒菜到便當，應有盡有！

　　食量大，吃完午餐又想吃下午茶，怎麼辦？
　　減肥餐不能吃肉，吃沒幾天就受不了，怎麼辦？
　　想要窈窕身材只能少油少鹽，好痛苦，怎麼辦？

　　一舉打破所有減肥難題，
　　讓你吃得好、吃得飽、吃得美，
　　明星們都熱愛的快瘦雞胸肉料理！

　　減肥界的瘦身聖品──60道雞胸肉料理

　　少女時代、RAIN、玄彬、2PM……都試過的減肥法，
　　活用沾醬、香料、醃漬、浸泡烹飪法，讓雞胸肉好吃、開胃、吃不膩！

　　☆超簡單料理法，初學者都能輕鬆上手！
　　☆15分鐘就能填飽忙碌上班族的胃！
　　☆沙拉、排餐、三明治、手捲、日式飯糰、義大利麵……等，多樣選擇好滿足！
　　☆平均約300卡，有效控制熱量攝取，想瘦就瘦！

作者簡介

李良知

　　養身料理專家。在韓國主修家庭教育學。曾於日本東京糕點學校修習糕點麵包製作課程，並學習食品事業經營，後至法國和瑞士再次重新學習糕點和麵包製作。在日本生活的十餘年間因致力於養身料裡的學習而取得FLA(food & lifestyle adviser)飲食生活指導師的執照。

　　目前則於研究所攻讀食品營養學博士學位，同時在金浦大學、中央大學產業研究所等任教，並開設養身餅乾課程。著有〈自然主義蔬食料理〉、〈超簡單的健康飲食之道〉、〈提升免疫力的配方〉、〈謝謝您，料理老師〉等書。