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《南門市場逸湘齋》紅燒獅子頭

• 定價：200元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010091932

★商品特色
南門市場20多年的「逸湘齋」，道道精緻好菜，讓您平日在家或年節時期都不用開伙，就能享受一桌美味的佳餚。
★商品成分
絞肉、雞蛋、大白菜、荸薺
★商品規格/尺寸：約750g□ 獅子頭2入加大白菜
★保存期限：冷凍3個月。

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博客來-《大益牌普洱茶》布朗古茶山孔雀小青餅 200g(06年)哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》布朗古茶山孔雀小青餅 200g(06年)

《大益牌普洱茶》布朗古茶山孔雀小青餅 200g(06年)

• 定價：3380元


• 優惠價：3180元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010088200

□□□【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》布朗古茶山孔雀小青餅 200g 06年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅茶/ 緊壓茶
產品重量─200g/ 片
批次─2006年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存
【產品特色】
大益布朗古茶山孔雀餅茶精選雲南西雙版納布朗古茶山茶區茶菁,
依道統工藝曬、揉、蒸、壓制而成,湯色蜜黃、晶瑩剔透，滋味醇濃回甘持久,
久泡不衰，是版納地區茶菁中茶氣最強烈的一款，
以滋味濃強度最高馳譽海內外.於2005年更被譽為「茶氣十足、王者風範"﹗【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年，為振興中華茶葉產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上，引入了機械製茶技術和設備。1940年，?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力，?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業，大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功，無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期，擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠，遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所，以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗，在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶"，綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品，價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"（Quality Safety）的英文縮寫，是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業，方可在產品包裝上加貼「QS"標誌，沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核，並獲「A級企業"殊榮，於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》（QS）證書。【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外，也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味，普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味，令人望之卻步，更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說，優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝，茶葉能夠後發酵，陳期不同、儲放環境不同，所獲得的口感不同，直至陳放成熟，獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性，使普洱茶作為一種飲品，卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點，即是收藏越久，味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶，和去年相比，同樣一片茶餅，味道卻不同了。但因茶是會被消耗的，當年出產的茶葉，會越來越少，而需求卻不斷增加。故這幾十年來，普洱茶的價格都是有上沒下，一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶，喝熟茶，品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目，故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品，但因以前的產品並無任何認證制度，故現在所謂是否為老茶僅能自由心證，若非品茶老手實難分辨其中差異，為了化解這樣的困境，於2006年起終於實施正式的認證制度，以保障消費者的權益，防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏，因普洱年份越高，價值可也就越跟著水漲船高囉！【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時，請注意存放的環境是否理想，遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方，置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化，方能品飲極佳的好茶。

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博客來-《皇家拿鐵》不鏽鋼裙褲夾6入特惠促銷博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《皇家拿鐵》不鏽鋼裙褲夾6入

• 定價：590元


• 優惠價：488元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010404572

商品簡介
■百分百台灣製造!
■３０４#不鏽製造!
■裙褲衣服好吊掛!
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裙褲夾的兩端夾頭加強PVC素材不易滑落，強力鋼夾耐用，裌衣服時不傷衣料並有止滑的效果。適用衣褲，裙子吊掛。一個傳統衣架頂多只能掛2件衣服，看起來就快支撐不住的樣子。但《皇家拿鐵》不鏽鋼裙褲夾堅固耐用可以夾三件以上的襯衫兩件以上的褲子。只要有了這組裙褲夾，您的衣物收納在也不是問題囉！
□
商品特色：
■ 不鏽鋼材質製造，品質耐用，不易斷裂!!
■ 適用陽台，耐曬防鏽不變形!
■ 適用衣褲，裙子吊掛！
■ 堅固耐用，節省你換衣架的費用！
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商品規格：
尺寸：寬31×深2.3×高13.7cm (±5%)
材質：PVC、３０４不鏽鋼
入數：６入
產地：台灣
─此商品不需組裝‧拆封即可使用─

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博客來-《南門市場上海火腿》xo醬(冷藏)便宜哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《南門市場上海火腿》xo醬(冷藏)

• 定價：360元

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採用日本干貝和家鄉火腿慢火精燉
甘香醇口，帶少許微辣口感

★商品特色
採用日本干貝和家鄉火腿慢火精燉而成，甘香醇口，帶少許微辣口感，滋味無窮。

■商品規格/尺寸：一罐裝。
■保存期限：冷藏一年。

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□	【品牌故事】 本店家位於台北市南門市場內。

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博客來-《川雲》瓜地馬拉 薇薇特南果咖啡豆(1磅) 450g哪裡便宜博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《川雲》瓜地馬拉 薇薇特南果咖啡豆(1磅) 450g

• 定價：470元


• 優惠價：440元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000130514

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《川雲》瓜地馬拉 薇薇特南果咖啡豆(1磅) 450g



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風味特性：

位於拉丁美洲的瓜地馬拉，出產的咖啡豆主要以微微特南果HueHuetenango的高海拔咖啡豆最為著名，品質佳、滋味濃郁、顆粒飽滿，深得歐洲皇室青睞，她有著均衡的濃郁度、酸度與煙燻味，口感豐富多變化。
HueHuetenango微微特南果，以果香及優質的酸味為主，其它還有像堅果、黑糖、煙燻等等的香氣，如香橙般的微酸，在後段帶了黑糖的甜味。

HueHuetenango微微特南果，這支咖啡給人最大的印像就是那煙燻味，其它還有像堅果、黑糖等等的香氣，在品嚐下那如香橙般的酸質一下子讓舌頭兩側立即生津，在後段帶了黑糖的甜味。

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規格：咖啡豆

川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見，認為該給「川雲"一個故事....一段由來....可是，我實在不擅長講故事，無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲"單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅，單獨存在時各自滂薄，並列時卻又優雅契合。

「川雲"簡簡單單的二個字，也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想，給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們，ㄧ個方便購買的平台。1992至今，我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠，在即將邁入青春期的18歲時（2008年）決定孕育「川雲"這個特別的孩子，讓每個喜愛咖啡的人，都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

川雲的四大要求：
1.無懼創新，持續對咖啡保持熱情，我們不以老烘豆廠自居，永遠好奇每一季莊園豆的變化，適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝，若是送禮，我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響，我們以多年烘豆經驗，透過專業烘豆師的工藝，呈現出每一顆豆子完美的特性，新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日，門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會，希望讓他們的生命更完整。

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博客來-《VOYAGER》雙色行李掛牌(紅銀)購物網站特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《VOYAGER》雙色行李掛牌(紅銀)

• 定價：240元


• 優惠價：180元

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《VOYAGER》雙色行李掛牌(紅銀)

VOYAGER 的文化背景與創作靈感源自於品質、實用與美感並重的設計傳統，強調在簡潔優美的造型中融入人體工學的概念，並且在產品設計的質地上展現德國工藝設計的實用技術。
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本商品一件入。行李箱最怕在拖運過程遺失或錯拿，有了特色顯明的掛牌，降低此風險也增加您的個人特色，也可於掛牌背面備註您的緊急聯繫資訊；略有彈性觸感佳，亦可減緩拖運過程中意外碰撞而毀損。

品 牌：德國 VOYAGER

材 質：塑料

尺 寸：長 11.3 x 寬 6.4 x 高 0.2 cm、掛繩總長 15 cm

產 地：中國

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博客來-《美國 Learning Resources》角色扮演系列 - 水果籃購物網站特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《美國 Learning Resources》角色扮演系列 - 水果籃

• 定價：660元


• 優惠價：659元

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《美國 Learning Resources》角色扮演系列 - 水果籃

含9種好吃的水果，提供小朋友玩家家酒的遊戲，在愉快的角色扮演遊戲中，學習蔬菜以及促進小朋友的社交能力，
小小廚師緊來準備豐富的晚餐吧！另可搭配其他家家酒商品組合完整的扮演空間。
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博客來-《南門市場上海火腿(冷藏)》金腿鳳煲湯在哪賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《南門市場上海火腿(冷藏)》金腿鳳煲湯

• 定價：450元

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採本公司自製的陳年火腿與老母雞精燉
湯鮮味美、絕對精湛

★商品特色
金腿鳳煲湯採用本公司自製的陳年火腿與老母雞經8小時精燉而成，湯鮮味美、絕對精湛，團圓年菜不可或缺的好喝火腿雞湯。

■商品規格/尺寸：2000c.c。
■保存期限：常溫半年；開封後需要冷藏。

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□	【品牌故事】 本店家位於台北市南門市場內。

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《如記關東煮》(鐵板花枝)

• 定價：120元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010067199

「急速凍結」而製成
保持其原有的色、香、味、新鮮度

★商品特色
冷凍食品類經適度支加工烹調處理，「急速凍結」而製成，不會破壞食物的組織結構並能長期保持其原有的色、香、味、新鮮度與營養價值。
研選的原料、嚴格的品質與衛生安全控管、檢驗，確保品質優良穩定。

■商品規格/尺寸：10支/包。
■保存期限：冷凍一年。

□

□ 【品牌故事】 民國71年8月10日以家庭式製造米血糕，製市場販售。 民國76年成立福連食品有限公司，以工廠型態加工製造，進軍各大賣場及超市。 民國87年成立如記食品有限公司，為了提昇製造水準並提供衛生安全優良的產品給客戶及消費者，於民國88年遷入大發工業區設廠。 民國88年9月10日成為全國第一家通過CAS優良食品標誌認證之米血糕製造廠。 民國91年3月12日通過CAS優良食品標誌點心類認證。 民國93年年底斥資擴廠，增建冷凍食品類新廠房及自動化機械設備。 民國94年3月味加強品質管理、建立公司形象、提昇公司級產品之競爭力，於是導入ISO-9001﹕2000年版國際品保制度及HACCP驗證。 民國94年5月2日通過ISO-9001：2000年版國際品保制度及HACCP驗證。 民國94年5月19日通過CAS優良食品標誌冷凍食品類認證。 民國95年年底開始加入7-11 4℃鮮食類製品生產，持續拓展多元通路及多樣化產品發展。 客戶的滿意是我們的責任，客戶的意見是我們的進步原動力，如記將不斷以「發揚傳統美食、穩健踏實、積極創新」的經營，並以消費者的滿意為最終的追求目標。

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博客來-《大益牌普洱茶》大葉陳茶青餅(400g)07年購物網站特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》大葉陳茶青餅(400g)07年

《大益牌普洱茶》大葉陳茶青餅(400g)07年

• 定價：1480元


• 優惠價：1180元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010088212

□□□ 【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》大葉陳茶青餅07年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅緊壓茶
產品重量─400g/片
批次─2007年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存
【產品特色】
採用了多年自然醇化的粗壯大葉茶為主料拼配而成.
此產品條索肥大,湯色黃亮,滋味醇和回甘,香氣純正顯陳香.【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年，為振興中華茶葉產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上，引入了機械製茶技術和設備。1940年，?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力，?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業，大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功，無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期，擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠，遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所，以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗，在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶"，綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品，價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"（Quality Safety）的英文縮寫，是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業，方可在產品包裝上加貼「QS"標誌，沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核，並獲「A級企業"殊榮，於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》（QS）證書。【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外，也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味，普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味，令人望之卻步，更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說，優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝，茶葉能夠後發酵，陳期不同、儲放環境不同，所獲得的口感不同，直至陳放成熟，獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性，使普洱茶作為一種飲品，卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點，即是收藏越久，味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶，和去年相比，同樣一片茶餅，味道卻不同了。但因茶是會被消耗的，當年出產的茶葉，會越來越少，而需求卻不斷增加。故這幾十年來，普洱茶的價格都是有上沒下，一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶，喝熟茶，品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目，故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品，但因以前的產品並無任何認證制度，故現在所謂是否為老茶僅能自由心證，若非品茶老手實難分辨其中差異，為了化解這樣的困境，於2006年起終於實施正式的認證制度，以保障消費者的權益，防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏，因普洱年份越高，價值可也就越跟著水漲船高囉！【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時，請注意存放的環境是否理想，遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方，置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化，方能品飲極佳的好茶。

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《大益牌普洱茶》大葉陳茶青餅(400g)07年

《大益牌普洱茶》大葉陳茶青餅(400g)07年

• 定價：1480元


• 優惠價：1180元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010088212

□□□ 【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》大葉陳茶青餅07年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅緊壓茶
產品重量─400g/片
批次─2007年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存
【產品特色】
採用了多年自然醇化的粗壯大葉茶為主料拼配而成.
此產品條索肥大,湯色黃亮,滋味醇和回甘,香氣純正顯陳香.【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年，為振興中華茶葉產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上，引入了機械製茶技術和設備。1940年，?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力，?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業，大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功，無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期，擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠，遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所，以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗，在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶"，綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品，價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"（Quality Safety）的英文縮寫，是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業，方可在產品包裝上加貼「QS"標誌，沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核，並獲「A級企業"殊榮，於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》（QS）證書。【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外，也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味，普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味，令人望之卻步，更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說，優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝，茶葉能夠後發酵，陳期不同、儲放環境不同，所獲得的口感不同，直至陳放成熟，獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性，使普洱茶作為一種飲品，卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點，即是收藏越久，味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶，和去年相比，同樣一片茶餅，味道卻不同了。但因茶是會被消耗的，當年出產的茶葉，會越來越少，而需求卻不斷增加。故這幾十年來，普洱茶的價格都是有上沒下，一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶，喝熟茶，品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目，故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品，但因以前的產品並無任何認證制度，故現在所謂是否為老茶僅能自由心證，若非品茶老手實難分辨其中差異，為了化解這樣的困境，於2006年起終於實施正式的認證制度，以保障消費者的權益，防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏，因普洱年份越高，價值可也就越跟著水漲船高囉！【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時，請注意存放的環境是否理想，遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方，置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化，方能品飲極佳的好茶。

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博客來-《小南米糕》傳統竹葉米糕(10入)便宜購物網博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《小南米糕》傳統竹葉米糕(10入)

• 定價：600元


• 優惠價：580元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010130772

竹葉米糕遵古製法，精選Q度高的花壇長若米， 並使用環保的竹葉包裹，洋溢芳香氣味，加上採用旗山黑豬肉特調的肉燥，香味撲鼻令人垂涎欲滴。【粽子預購說明】
1. 預購時間：即日起 ~6/09(三)日止。(請於預購期限前完成訂購，以利商品如期出貨)
＊ATM付款訂單，需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日)，若未於預購期限前轉帳，商品可能延誤出貨，敬請見諒！
2.出貨日期: 配送日期為6/11(五)~6/14(一)
3.特殊要求：可接受指定到貨日期(最晚指定日6/14)，恕不接受指定配送時段。
□＊【範例：訂購日 + 7天(不含例假日) = 指定到貨日期】
□＊ 請於收件地址後方留下希望收貨的日期，或來電告知博客來客服
4. 請務必確認您的收件資料：(收件人姓名、地址、聯絡電話)，若資料填寫不完整，商品可能延誤到貨。
5. 如未指定到貨，將由廠商於6/11開始陸續配送出貨
【注意事項】
1. 請務必於預購期限前完成訂購，以利商品如期出貨。
2.ATM付款訂單，需於訂購後兩日內完成轉帳(含例假日)，且若您未於預購期限前轉帳，商品可能延誤出貨，敬請見諒。
3.請務必確認您的收件資料(收件人姓名、地址、聯絡電話)，若資料填寫不完整，商品可能延誤到貨。
4.粽子為短效期商品，皆為訂單後製作，經宅配送出後請勿任意更改訂單寄送資料，或取消訂單以利商品配送。《規格重量》200%B110g/入；10入/盒《成分》糯米、黑豬肉、香菇《保存期限及方式》冷凍保存30天《食用方式》解凍後蒸炊40~50分鐘《品牌介紹》
《源起》小南米糕創始於1907年，由黃慶珍先生的祖父創立，之後1977年再由黃慶珍先生接棒至2007年到現在，祖父原本在現址東門圓環榕樹下，騎腳踏車叫賣米糕後來東門圓環被拆才搬到開山路師院附小一帶經營，三十多年前由黃慶珍先生接棒才遷移到小南現址。
《傳承》黃家原住雲林縣沿海一帶，因生活不易才搬到台南市賣米糕度三餐，傳到黃慶珍先生的父親黃榮官先生時，東門圓環的米糕已小有知名度。
《堅持》三代相傳百餘年的小南米糕，是道地府城傳統的美食，從東門圓環到現址大同路，頭家「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法，精選Q度高的花壇長糯米，並用環保的竹葉包裹，洋溢芳香氣味，加上採用旗山黑豬肉特調的肉燥，香味撲鼻令人垂涎欲滴。《產品保證》
‧本產品已投保友邦產物保險、產品責任險1000萬
‧本產品已通過SGS檢驗符合品質規格，及衛生局檢驗合格

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